Madlavning

Ekspresmetoder til madlavning Alle de intricacies af instant madlavning

Rige i vitaminer og mikroelementer sukkerroer anvendes konstant til fremstilling af forskellige salater og vinaigrettes. I mellemtiden foretrækker nogle husmødre at undgå denne rod, og alt dette kun fordi det tager lang tid at lave mad til rødderne. Lærer om nogle tricks for at reducere tiden for madlavningsbetænkninger, kan du ikke kun sprede diæten, men også reducere tiden i køkkenet.

Ifølge de fleste oplysninger, der er deponeret i sindet, kan det tage op til 2-3 timer at lave rødbeder, især hvis der vælges en stor rodgrønsag. Det blev anbefalet at koge det gennem årene på den sædvanlige måde for grøntsager: vaske det, hæld koldt vand på det og efter kogning reducere varmen til minimum. Den eneste måde at reducere tilberedningstiden på var valget af små rødbeder.

Madlavning hurtigt: mange måder, bare vælg dit eget!

Placering af rødbeder i en gryde, ikke med forkølelse, men med varmt vand kan du reducere tilberedningstiden til 1 time.

Du kan gøre det endnu hurtigere på grund af effekten af ​​kontrast. I dette tilfælde sættes rødbederne i koldt vand, og efter en halv time efter kogning slås de af og drænes, så de straks placeres i koldt vand i 15-20 minutter. En sådan procedure er ikke nødvendig.

Det er også en fornøjelse at rense rødbeder afkølet med koldt vand. Det er nok at tage det med begge hænder, tryk let ned og gentag bevægelserne, der er karakteristiske for at afvikle noget.

Du kan lave rødder og hurtigere på kun 15-25 minutter, men ifølge næringsdrivende vil denne metode fratage rodfrugten af ​​de fleste næringsstoffer. For at gøre dette har du brug for en dyb pande, så du kan hælde grøntsagerne, så vandstanden er 9-10 cm over grøntsagerne og sætte maksimal varme i 15 minutter. Reducer varmen, og dækslet kan ikke være låg. Straks efter kogning sendes rødbederne til et isbruser i 5-10 minutter.

Alternativ til madlavning

Du kan lave rødbeder i ovnen. Hver frugt pakkes i folie og sendes til en ovn, der forvarmes til 180-190 ° C. Ved højere temperaturer vil rødderne miste de fleste næringsstoffer. For mellemstore rødder er en halv time nok; for store grøntsager skal tiden være lidt forøget.

Du kan også bruge en mikrobølgeovn. Tilberedningstiden vil tage fra 10 til 20 minutter afhængigt af strømmen. For en model med en effekt på 1000 watt eller mere skal du kun 8-10 minutter. Når du bruger en mindre kraftig mikrobølgeovn, øges tiden med en og en halv til to gange.

Måder her 2. Du kan bruge til at lave mad med låg, i dette tilfælde skal du tilføje 2-3 spsk vand til bunden. Før de placeres i mikrobølgeovnen, renses ikke rødbederne, men vaskes kun godt. Endnu hurtigere bliver roerne kogt i ærmet til bagning, med denne metode behøver du ikke vand.

Det er nødvendigt at tage rødbeder med yderste omhu for ikke at skælde med damp.